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Taller de Bollería – 2025 13 marzo
30.00€Taller en el que elaboraremos distintas piezas de bollería (Donuts, Berlinas, Bambas, Pepitos, Caracolas, Espirales), desde la masa hasta el horneado. También haremos diferentes coberturas (glasa, chocolate, brillo) y rellenos (nata y crema pastelera).
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Taller de buñuelos – 21 octubre
20.00€Ya se han dejado ver en las pastelerías, y este año no te vas a quedar con las ganas, podrás aprender a elaborar unos deliciosos buñuelos de viento con nosotros, y podrás repetir la receta en casa.
Elaboraremos una masa ideal, te explicaremos los secretos de la fritura (los buñuelos que «se dan la vuelta solos»), y los rellenarás de nata y crema. Podrás llevarte un cargamento de buñuelos.
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Taller de buñuelos – 26 octubre
25.00€Ya se han dejado ver en las pastelerías, y este año no te vas a quedar con las ganas, podrás aprender a elaborar unos deliciosos buñuelos de viento con nosotros, y podrás repetir la receta en casa.
Elaboraremos una masa ideal, te explicaremos los secretos de la fritura (los buñuelos que «se dan la vuelta solos»), y los rellenarás de nata y crema. Podrás llevarte un cargamento de buñuelos.
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Taller de buñuelos – 28 octubre
24.00€Ya se han dejado ver en las pastelerías, y este año no te vas a quedar con las ganas, podrás aprender a elaborar unos deliciosos buñuelos de viento con nosotros, y podrás repetir la receta en casa.
Elaboraremos una masa ideal, te explicaremos los secretos de la fritura (los buñuelos que «se dan la vuelta solos»), y los rellenarás de nata y crema. Podrás llevarte un cargamento de buñuelos.
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Taller de buñuelos – 30 octubre
20.00€Ya se han dejado ver en las pastelerías, y este año no te vas a quedar con las ganas, podrás aprender a elaborar unos deliciosos buñuelos de viento con nosotros, y podrás repetir la receta en casa.
Elaboraremos una masa ideal, te explicaremos los secretos de la fritura (los buñuelos que «se dan la vuelta solos»), y los rellenarás de nata y crema. Podrás llevarte un cargamento de buñuelos.
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Taller de buñuelos – 30 octubre 20:30
30.00€Ya se han dejado ver en las pastelerías, y este año no te vas a quedar con las ganas, podrás aprender a elaborar unos deliciosos buñuelos de viento con nosotros, y podrás repetir la receta en casa.
Elaboraremos una masa ideal, te explicaremos los secretos de la fritura (los buñuelos que «se dan la vuelta solos»), y los rellenarás de nata y crema. Podrás llevarte un cargamento de buñuelos.
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Taller de cata de cervezas artesanas – 10 julio
25.00€En esta cata conocerás y apreciarás 5 variedades de cervezas artesanas. Cada cerveza irá acompañada de su correspondiente plato a modo de maridaje, y el último de ellos será un postre.
El objetivo de este taller es que conozcas la elaboración de las cervezas artesanas, qué las hace especiales y diferentes, así como las características de cada una de las variedades que degustarás. ¡Salud!.
En esta ocasión tendremos extremeñas artesanas Cerex:
- Cereza
- Castaña
- Agua de manantial
Y también de unos artesanos que nos gustan mucho, Cervezas Vereda:
- Ipa
- Tostada
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Taller de cata de cervezas artesanas – 15 mayo
20.00€En esta cata conocerás y apreciarás 4 variedades de cervezas artesanas. Cada cerveza irá acompañada de su correspondiente plato a modo de maridaje, y el último de ellos será un postre.
El objetivo de este taller es que conozcas la elaboración de las cervezas artesanas, qué las hace especiales y diferentes, así como las características de cada una de las variedades que degustarás. ¡Salud!.
En esta ocasión será un monográfico de cervezas extremeñas artesanas Cerex:
Pilsen
Lámbica de cereza
Ibérica de bellota
Frambuesa
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Taller de cata de cervezas artesanas e hidromiel – viernes 19
20.00€En esta cata conocerás y apreciarás 4 variedades de cervezas artesanas. Cada cerveza irá acompañada de su correspondiente plato a modo de maridaje, y el último de ellos será un postre.
El objetivo de este taller es que conozcas la elaboración de las cervezas artesanas, qué las hace especiales y diferentes, así como las características de cada una de las variedades que degustarás. Además podrás conocer la hidromiel, similar al vino y cerveza, y a la vez muy curiosa y diferente. ¡Salud!.
Honey Belgian – Castreña
Double Ipa – Goose
Belgian Strong Ale – TitoBlas
Hidromiel – Castreña -
Taller de cata y maridaje de vinos eco y biodinámicos – 22 mayo
23.00€En este taller de cata tendremos una experta que nos comentará las características de los vinos ecológicos y de los especiales vinos biodinámicos, así como disfrutar de los platos que elaboraremos para acompañarlos como maridaje.
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Taller de cata y maridaje de vinos. Bodegas Sauci (Huelva) – 19 junio
23.00€En este taller de cata tendremos una experta que nos comentará las características de los vinos de Bodegas Sauci, del Condado de Huelva. Vinos del sur con especiales características en su elaboración, incluyendo el curioso «vino de naranja» con denominación de origen. Como siempre, disfrutaremos de ¡ platos que elaboraremos especialmente para acompañarlos como maridaje.
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Taller de cata y maridaje de vinos. Botas de barro – 1 octubre
25.00€Con esta cata, organizada en colaboración con la enoteca Devinosymás, queremos dar a conocer un muy especial grupo de elaboradores de vino, para lo que contaremos con Nicola, una de las cabezas del proyecto. Será una cata entretenida, didáctica, y muy especial.
Como siempre, disfrutaremos de platos que elaboraremos especialmente para acompañarlos como maridaje.
– Botas de Barro Verdejo (Rueda)
– Botas de Barro Ribera del Duero
– 8 Rosas Negras (Toro)
– 18 Rosas Negras (Toro, reserva)
