Talleres de cocina en Salamanca

¡Bienvenido!.  En La Cocinita Mágica te ofrecemos talleres y actividades relacionadas con la gastronomía. También organizamos talleres privados para grupos (asociaciones, amigos, estudiantes, familias, empresas).

QUIÉNES SOMOS

 

La Cocinita Mágica

 

Es un espacio gastrosociocultural donde se realizan diversos talleres relacionados con el mundo alimentario y gastronómico desde un enfoque cercano e innovador.

En este espacio se llevan a cabo talleres de cocina temáticos,  como pueden ser arroces, panadería, elaborar un menú completo o recetas de otros países, así como talleres destinados a un público concreto, como son talleres dedicados a niños, a noveles en la cocina o talleres personalizados para grupos.

NUESTRA VALORACIÓN EN GOOGLE

5 SOBRE 5. EXCELENTE

raquel del prisco
raquel del prisco
2021-01-17
Una experiencia divertida, dinámica y muy cercana. Realizamos un taller de sushi y aprendimos mucho, lo pasamos muy bien y con un trato estupendo. Recomendado 100%. Repetiré sin duda.
Pablo Pascua Pérez
Pablo Pascua Pérez
2021-01-16
Un sitio genial. Un lugar ideal para aprender con sus talleres de cocina Te explican paso a paso cómo elaborar diferentes recetas Y cada semana varían los talleres que se hacen
Dúo Fueye
Dúo Fueye
2021-01-11
Estuvimos en una cata de vermúts el sábado y nos sorprendió gratamente la experiencia. La cocina es exquisita y las explicaciones fueron amenas e interesantes. Ambiente acogedor y agradable. Estamos muy agradecidos por estos proyectos tan bonitos en nuestra ciudad. ¡¡Deseando repetir!!
Maria Aliste
Maria Aliste
2021-01-10
Un brunch de 10!
Rafael garcia
Rafael garcia
2021-01-09
Hoy he estado en una cata de tres vermut, y ha sido una gran sorpresa para mi que no me gusta. Las explicaciones breves y buenas. La comida que les acompañaba muy buena , igual que el postre. Volveré lo antes posible. El local una preciosidad, es una cocina a lo grande. En fin, un placer

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@lacocinitamagica

Estamos preparando una cata de cervezas para este sábado, con 4 variedades y curiosidades, que acompañaremos como siempre con platos de nuestra elaboración como maridaje. ✨✨✨
#lacocinitamágica #catadecerveza #productosdeproximidad #salamancaparacomersela #soydeloeste
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Taller intensivo de repostería el jueves 20.🍰🥮 ...

El sábado tendremos una cata muy especial acompañada de nuestros platos. ✨✨✨#lacocinitamágica ...

¡Taller de sushi!. 🍣
El viernes daremos todos los trucos para el arroz perfecto y varias elaboraciones diferentes.
#tallerdesushi #すし #salamancaparacomersela #salamanca
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Hace unos días os preguntábamos en una foto que sí identificabas qué era. La respuesta era carrilleras en molde, que luego servimos con su salsa y setas “oreja de madera”. El sábado haremos un taller de cocina innovadora en el que también jugaremos con la carrilera...
#talleresdecocina #tallerescreativos #salamancaparacomersela #carrilleras
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El viernes ¡Gyozas! 🥟
Masa, amasado, plegado, rellenos, salsas...
#tallerdecocinajaponesa #ギョーザ #salamancaparacomersela #salamanca
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¡Mamma mia!. El miércoles vamos a hacer pizza y focaccia en nuestro taller, ¿te animas?. ✨✨✨
#talleresdecocina #salamancaparacomersela #focaccia #tallerdepizza
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Nuestro taller de cocina del mundo es ideal para iniciarse en nuevos sabores y elaboraciones. Mañana sábado realizaremos ceviche peruano, tempura japonesa y pollo tailandés. ✨✨✨
#talleresdecocina #tallerdecocina #salamancaparacomersela #salamanca_photos
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¡Ceviche!. Uno de los platos del taller que haremos este sábado, también tempura japonesa y pollo tailandés.✨✨✨
#talleresdecocina #ceviche #salamancaparacomersela
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Mañana jueves, con las manos en la masa. Taller de panes donde haremos masa madre, pan y panecillos de Viena.✨✨✨
#tallerdepanaderia #tallerdepan #panencasa #salamanca
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Tramando ideas para nuevos talleres. A ver quién adivina qué se cuece en el horno. ✨✨✨ ...

Mañana sábado tenemos nuestro taller de cocina creativa. Te vamos a enseñar nuevas elaboraciones, como las gelificaciones y esferificaciones, y también realizaremos un salmón marinado a baja temperatura con bizcocho de tinta. ✨✨✨ ...

Este viernes a las 19:00 vamos a disfrutar de la compañía de @bendita_locura_artesanos_vermu , celebrando una cata en la que podrás disfrutar los siguientes maridajes:

📌 Alcachofas baby a la crema con el vino base Bendita Malvasía.

📌 Gyozas de pollo escabechado en komezu para acompañar al vermut BLrojo.

📌 Desmenuzado de carrillera ibérica con reducción de vino tinto y setas shiitake con gominola de PX, acompañando al vermut BL Reserva Eva.

📌 Postre: crumble de frutos del bosque con crema inglesa para disfrutar del vermut BLblanco...

Como siempre, puedes reservar tus plazas en nuestra página web.✨✨✨
#catadevermuts #salamancaparacomersela #salamancacity
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El sábado tenemos taller de cocinas del mundo, arrancaremos con nuestra deliciosa receta de tempura. ✨✨✨ ...

¿Qué vas a hacer el jueves?. Nosotros vamos a hacer esta cata que irá acompañada de dos tostas gourmet, gyozas de soja y setas, hamburguesa angus y coulant de chocolate. Planazo🍷✨✨✨ ...

Tenemos la semana muy entretenida: el miércoles taller de torrijas, el jueves cata de vinos, el viernes una cata muy especial de aceites con 5 platos especiales, el sábado taller de cocinas del mundo (ceviche, tempura y pollo al curry verde), y el domingo brunch. ✨✨✨ ...

Proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE)
La Cocinita Mágica