Viaja con nosotros y callejea por los sabores de la cultura asiática. Elaboraremos deliciosos panes chinos Bao, con tres recetas diferentes (tradicional, de algas, negro), y además tres recetas japonesas y coreanas que tienen entidad propia pero podremos usar como relleno.

• Panes Bao (Negro, de Algas, Tradicional).
• Rellenos de:
  – Pollo frito Coreano
  – Mechado de Teriyaki
  – Char Siu

Viaja con nosotros y callejea por los sabores de la cultura asiática. Elaboraremos las siguientes recetas:

• Nems («rollitos vietnamitas»)
• Satay de pollo con salsa de cacahuete
• Moo sarong con sweet chili

Conocerás nuevos ingredientes y elaboraciones, un mundo nuevo de  sabores y sensaciones.

Viaja con nosotros y callejea por los sabores de la cultura asiática. Elaboraremos las siguientes recetas:

• Nems («rollitos vietnamitas»)
• Satay de pollo con salsa de cacahuete
• Moo sarong con sweet chili

Viaja con nosotros y callejea por los sabores de la cultura asiática. Elaboraremos las siguientes recetas:

• Nems («rollitos vietnamitas»)
• Satay de pollo con salsa de cacahuete
• Moo sarong con sweet chili

Conocerás nuevos ingredientes y elaboraciones, un mundo nuevo de  sabores y sensaciones.

¿Te apetece callejear por Asia sin salir de la cocina? En este taller práctico nos adentraremos en el mundo del street food asiático, aprendiendo técnicas y recetas llenas de contraste, y descubriendo nuevos y exóticos ingredientes.

Durante el taller elaboraremos:

• 🐔 Pollo coreano, crujiente y adictivo

• 🍤 Tempura,  todos los secretos de su masa y fritura

• 🐖 Cerdo teriyaki, jugoso y con el equilibrio justo entre dulce y salado

La actividad está planteada como un taller participativo, en el que se explicará el proceso de elaboración de cada receta, así como claves para su correcta ejecución y presentación. Al finalizar, se degustarán los platos elaborados.

¿Te apetece callejear por Asia sin salir de la cocina? En este taller práctico nos adentraremos en el mundo del street food asiático, aprendiendo técnicas y recetas llenas de contraste, y descubriendo nuevos y exóticos ingredientes.

Durante el taller elaboraremos:

• 🐔 Pollo coreano, crujiente y adictivo

• 🍤 Tempura,  todos los secretos de su masa y fritura

• 🐖 Cerdo teriyaki, jugoso y con el equilibrio justo entre dulce y salado

La actividad está planteada como un taller participativo, en el que se explicará el proceso de elaboración de cada receta, así como claves para su correcta ejecución y presentación. Al finalizar, se degustarán los platos elaborados.