Aprovechando la celebración del September Fest hemos organizado una cata de cervezas artesanas en la que podrás descubrir 4 diferentes elaboraciones y te explicaremos sus diferencias y elaboración.

Cada una de las cervezas irá acompañada por un plato de nuestra elaboración, buscando el mejor maridaje, combinación entre bebida y comida, y rematando con un postre.

Con esta cata realizamos un viaje a las cervezas de Europa Central, de dos países productores con productos excepcionales de gran tradición: Alemania y Bélgica. Contaremos con 4 variedades de cerveza, y explicaremos tanto su elaboración como curiosidades y notas de cata.

Cada una de las cervezas irá acompañada por un plato de nuestra elaboración, buscando el mejor maridaje, combinación entre bebida y comida, y rematando con un postre.

En esta cata contaremos con una especialista que os explicará esta bebida asiática tan especial, desde su elaboración, curiosidades, notas de cata y  singularidades. Podrás distinguir distintas variedades de sake, incluyendo un espumoso.

Queremos que el evento sea muy especial, y elaboraremos una cena de maridaje acorde con la ocasión, con platos de especialidades japonesas.

En esta cata contaremos con una especialista que os explicará esta bebida asiática tan especial, desde su elaboración, curiosidades, notas de cata y  singularidades. Podrás distinguir distintas variedades de sake, incluyendo un espumoso.

Queremos que el evento sea muy especial, y elaboraremos una cena de maridaje acorde con la ocasión, con platos de especialidades japonesas.

El objetivo de este taller es ofrecer información de un producto tan apreciado como es el vermut.

A lo largo de la sesión se explicará tanto la elaboración como las especiales características y notas de cata de cada uno de los vermuts que se ofrecerán, de una forma didáctica y participativa.

La cata va acompañada del maridaje con distintos platos, especialmente elaboradas para cada taller en función de las notas de cada vermut, y remataremos con un postre.

Degustaremos y analizaremos tres vermuts premium muy especiales, uno blanco y dos rojos, con la posibilidad de volver a degustar el que más te haya gustado: vermut Padró Blanco Reserva, Espinaler Vintage y Saucí.

Nuestras catas siempre se transforman en tertulia en la que compartir conocimientos y curiosidades, son un plan perfecto para compartir solo o con amigos.

Tras ahuyentar a los malos espíritus en la noche de San Juan, es momento de llamar a la luz, momento de iluminar la oscuridad y de teñir todo de blanco en el solsticio de verano. La Cocinita Mágica y Devinosymás se unen en la noche del 24 de junio para simbolizar la purificación de un nuevo comienzo, con un maridaje en el que la gastronomía y el vino se convertirán en verdadera magia blanca.
Las dos firmas salmantinas, que comparten la filosofía del emprendimiento y la ilusión por el trabajo bien hecho, unen sus fuerzas para ponerlos en bandeja una experiencia muy especial. No dejes pasar la noche en blanco.

– Hill Cuvée Panot Reserva Brut (cava)
– Flor de Vetus (verdejo)
– Vionta (albariño)
– Organza (rioja)
– Garcivni (vermut)