Taller de panes (básico, brioche, Viena, masa madre) – 9 junio
25.00€
Para los que buscan una introducción al apasionante mundo del pan, el objetivo de este taller es aprender a hacer pan artesano, natural y casero, que podrás repetir perfectamente en tu casa, además de llevarte lo elaborado.
En este taller se disfruta con los cinco sentidos en todas las fases de elaboración del pan:
- Elección y mezcla de ingredientes
- Amasados y boleados
- Fermentaciones
- Horneados
En este taller exprés, que podemos realizar en una única tarde, elaboraremos tres recetas:
- Brioche
- Pan básico
- Panecillos de Viena
- Masa madre
Cumpliremos todas las indicaciones y limitaciones sanitarias, además de contar con nuestro sistema de ventilación por aerotermia durante el transcurso del taller.
El precio del taller incluye todos los elementos e ingredientes necesarios, además de bebida y material didáctico.
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