Showing all 7 results

  • julio 21, 2019 15 Cantidad Disponible
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    Iniciación a la cata de vermuts Premium – 21 julio

    0 out of 5
    15.00

    El objetivo de este taller es ofrecer información de un producto tan apreciado como es el vermut.

    A lo largo de la sesión se explicará tanto la elaboración como las especiales características y notas de cata de cada uno de los vermuts que se ofrecerán, de una forma didáctica y participativa.

    La cata va acompañada del maridaje con distintos aperitivos, incluyendo nuestras conocidas «gildas» (banderillas), que son especialmente elaboradas para cada taller.

    Degustaremos y analizaremos tres vermuts premium muy especiales, uno blanco y dos rojos, con la posibilidad de volver a degustar el que más te haya gustado.

    Nuestras catas siempre se transforman en tertulia en la que compartir conocimientos y curiosidades, son un plan perfecto para compartir solo o con amigos una mañana de fin de semana.

     

  • julio 28, 2019 15 Cantidad Disponible
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    Iniciación a la cata de vermuts Premium – 28 julio

    0 out of 5
    15.00

    El objetivo de este taller es ofrecer información de un producto tan apreciado como es el vermut.

    A lo largo de la sesión se explicará tanto la elaboración como las especiales características y notas de cata de cada uno de los vermuts que se ofrecerán, de una forma didáctica y participativa.

    La cata va acompañada del maridaje con distintos aperitivos, incluyendo nuestras conocidas «gildas» (banderillas), que son especialmente elaboradas para cada taller.

    Degustaremos y analizaremos tres vermuts premium muy especiales, uno blanco y dos rojos, con la posibilidad de volver a degustar el que más te haya gustado.

    Nuestras catas siempre se transforman en tertulia en la que compartir conocimientos y curiosidades, son un plan perfecto para compartir solo o con amigos una mañana de fin de semana.

     

  • julio 19, 2019 4 Cantidad Disponible
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    Taller de cocina tailandesa

    0 out of 5
    25.00

    La cocina de Tailandia es conocida por su armoniosa mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes y salados, por lo que degustarla es toda una experiencia para los sentidos.

    También es muy llamativo el colorido de sus platos, ya que se condimentan con productos como canela, coco, pimientos, hojas o limón.

  • julio 26, 2019 10 Cantidad Disponible
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    Taller de croquetas

    0 out of 5
    15.00

    Se dice que las croquetas es lo único que le gusta a todo el mundo, pero no todo el mundo sabe prepararlas bien.

    Este día te enseñaremos a realizar tres tipos de croquetas:

    • De jamón con calabacín, una adaptación de la  croqueta tradicional
    • De bacalao con uvas pasas y cebolla, muy conocida y apreciada
    • De Camembert, innovadora

    Aprenderás todos los trucos para elaborar una deliciosa masa de bechamel, trucos, distintos rebozados y la manera de llevar a cabo una fritura óptima.

    Degustarás las diferentes croquetas a lo largo del taller y elaboraremos más masas para llevar a casa.

    El taller incluye todos los ingredientes y materiales necesarios, así como bebidas, aperitivo y material didáctico.

  • julio 20, 2019 11 Cantidad Disponible
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    Taller de desayuno brunch – 20 de julio

    0 out of 5
    15.00

    Se explicará la procedencia de distintos productos y elaboración de recetas  apropiadas para desayunos brunch, y se degustarán dichas recetas:

    • diversas recetas agrupadas en relación a un país
    • yogur con cereales y miel
    • café, infusiones o cacao
    • zumo de naranja
    • cocktail

    Llevaremos a cabo entre los asistentes la receta de los conocidos «huevos benedict» (huevos escalfados).

    El precio incluye un cocktail para finalizar el brunch.

    Precio: 15 euros

    Duración: 1:30.

  • julio 27, 2019 15 Cantidad Disponible
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    Taller de desayuno brunch – 27 de julio

    0 out of 5
    15.00

    Se explicará la procedencia de distintos productos y elaboración de recetas  apropiadas para desayunos brunch, y se degustarán dichas recetas:

    • diversas recetas agrupadas en relación a un país o concepto: tostas, tartas, etc…
    • yogur con cereales y miel
    • café, infusiones o cacao
    • zumo de naranja
    • cocktail

    Llevaremos a cabo entre los asistentes la receta de los conocidos «huevos benedict» (huevos escalfados).

    El precio incluye un cocktail para finalizar el brunch.

    Precio: 15 euros

    Duración: 1:30.

  • julio 23, 2019 8 Cantidad Disponible
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    Taller de pan: focaccia y pan de molde

    0 out of 5
    15.00

    En el transcurso de dos días os enseñaremos  a realizar tanto las masas como la ejecución completa del útil pan de molde y de la famosa y deliciosa  focaccia (pan italiano con especias y aceitunas).

    Aprenderéis sobre harinas, amasados, fermentaciones (simples y doble fermentación), etc… Es un taller accesible, también está abierto a niños.

    Este taller está pensado para realizar todas las recetas en esa misma tarde, os llevaréis las elaboraciones a casa  y podréis disfrutarlas en casa.

    Incluye bebidas, aperitivo y material didáctico para repetir en casa.

    Aforo limitado a 10 participantes

La Cocinita Mágica