En este taller, en colaboración con el nutricionista Sergio Díez, comentaremos las claves de una cocina saludable.

Explicaremos cómo planificar y realizar platos para toda una semana (batch cooking) y podrás llevarte esa planificación.

También explicaremos en qué consiste el Plato Harvard y el Plato de deporte.

Al hilo de las explicaciones elaboraremos entre todos 4 recetas que podrás degustar.