El chocolate es todo un placer para los sentidos, es un ingrediente con unas cualidades especiales y que permite todo tipo de elaboraciones, por eso le estamos dedicando hasta 3 talleres con diferentes recetas.

En los distintos talleres de chocolates aprenderás con nosotros como fundirlo, temperarlo, en definitiva manejarlo para extraer sus distintas cualidades.

En este tercer taller elaboraremos varias variedades de bombón, con sus encamisados y rellenos, además del chocolate crujiente salado.

• Bombón ferrero
• Bombón praliné
• Bombón 3 chocolates
• chocolate crujiente salado