El objetivo de este taller es ofrecer información de un producto tan apreciado como es el vermut, en este caso con la gama de vermuts artesanos de Florum, teniendo esta ocasión la especial ventaja de poder ofrecer en  el vino base con el que han sido elaborados, para que la experiencia sea todavía más didáctica. El vermut rojo ha sido elegido mejor vermut del año 2021 por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.

A lo largo de la sesión se explicará tanto la elaboración como las especiales características y notas de cata de cada uno de los vermuts que se ofrecerán, de una forma didáctica y participativa.

La cata va acompañada del maridaje con distintos platos, especialmente elaboradas para cada taller en función de las notas de cada vermut, y remataremos con un postre.

Degustaremos y analizaremos dos vermuts, uno blanco y dos rojos, un vino de naranja (muy curioso y similar al vermut), además del vino base.

Nuestras catas siempre se transforman en tertulia en la que compartir conocimientos y curiosidades, son un plan perfecto para compartir solo o con amigos una mañana de fin de semana.