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SUMMARY:Taller de panes (básico, brioche, Viena, masa madre) – 28 abril
DESCRIPTION:Para los que buscan una introducción al apasionante mundo del pan, el objetivo de este taller es aprender a hacer pan artesano, natural y casero, que podrás repetir perfectamente en tu casa, además de llevarte lo elaborado. En este taller se disfruta con los cinco sentidos en todas las fases de elaboración del pan: Elección y mezcla de ingredientes Amasados y boleados Fermentaciones Horneados En este taller exprés, que podemos realizar en una única tarde, elaboraremos tres recetas: Brioche Pan básico Panecillos de Viena Masa madre Cumpliremos todas las indicaciones y limitaciones sanitarias, además de contar con nuestro sistema de ventilación por aerotermia durante el transcurso del taller. El precio del taller incluye todos los elementos e ingredientes necesarios, además de bebida y material didáctico.
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